Чиа натуральные семена в пакете

Семена чиа «Земледар» представляют собой мелкие подсушенные зерна, полученные из растения шалфей испанский. После обмолачивания семена просеиваются, сушатся и упаковываются. Они не подвергаются жарке, из-за чего сохраняют максимум пользы.

Чиа называют природным антибиотиком, его очень ценят за терапевтические свойства. Семена, добавленные в пищу, оздоровляют и укрепляют организм, помогают справиться с лишними килограммами. В состав семечек входят такие полезные элементы:

- важные кислоты омега-3 и омега-6;

- клетчатка, нужная для кишечника;

- белок;

- витамины.

Важное свойство зерен чиа – способность понижать содержание холестерина, улучшать состояние сердечно-сосудистой и нервной систем. Их употребление является профилактикой рассеянного склероза, болезни Альцгеймера и прочих недугов. Другие благотворные свойства продукта:

- Помогает нормализовать уровень сахара в крови.

- Является природным аналогом антибиотиков.

- Способствует заживлению ран.

- Можно использовать для профилактики простуд, судорог и онкологических заболеваний.

- Обладает антиоксидантными свойствами, помогает организму самообновляться.

- Приносит пользу при анемии и нарушениях гормонального фона.

- Обладает послабляющим эффектом.

- Укрепляет костную ткань, из-за чего рекомендуется спортсменам.

- Помогает улучшить работу иммунной системы.

- Ускоряет регенерацию тканей.

- Благодаря наличию клетчатки дает чувство насыщения. Поэтому после салата или напитка с семенами чиа долго не хочется есть, что помогает придерживаться диет для похудения.

В ряде случаев от употребления семечек чиа следует воздержаться. К таким случаям относят гипотензию, диарею, беременность, период лактации, лечение зубов (семечки могут механически застревать и мешать лечению). Чиа не стоит употреблять при высоком содержании в крови триглицеридов, при наличии опухолей, а также при усиленном газообразовании в кишечнике. Семена могут провоцировать аллергию. Из-за биологической активности нельзя есть чиа постоянно дольше 3-х месяцев.

Семена вводят в состав выпечки (хлеба, булочек и кексов, печенья), добавляют в салаты и перетертые питательные смеси. Самый полезный способ употребления в пищу – в сыром виде в сочетании с фруктами или зеленью. Чиа можно смешивать с йогуртами, детским питанием. Из-за приятного орехового вкуса они хорошо дополнят десерты и вторые блюда.