Приправа "Васаби" (класс В), 1кг

Приправа “Васаби” 1 кг 

Васаби также называют ― японский хрен. Это сладко-острая паста, имеющая бледно-зеленый оттенок и которая является неотъемлемой частью суши. Уникальная приправа позволяет придать множеству традиционных восточных блюд неповторимых вкусовых оттенков, которые отличаются резкостью и остротой.

Состав: порошок из хрена, кукурузный крахмал, горчичный порошок, пищевой краситель: сияющий синий тартразин, ароматизатор пищевой васаби.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

белки - 14,3 г

жиры - 4,2 г, из них насыщенные - 0,3 г

углеводы - 55,4 г, в т.ч. сахар - 11,3 г

соль - 1,5 г

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 1407,2 кДж (336,1 ккал)

Хранить при температуре от +2 °С до +25 °С   и относительной влажности воздуха 75 %. 

Рецепт приготовления перченых стейков из тунца с заправкой из васаби.

Ингредиенты: филе тунца - 1 кг, соевый соус - 3 столовые ложки, молотый черный перец - 3 столовые ложки, спаржа - 250 г, красный лук - 2 головки, оливковое масло - 2 столовые ложки, греческий йогурт - 50 г, майонез - 3 столовые ложки, лимонный сок - 1 столовая ложка, васаби - 2 чайные ложки, укроп - 1 столовая ложка.

1. Разогреть гриль. Филе тунца разрезать на 4 стейка и добавить соевый соус, обильно посыпать перцем и слегка придавить. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить на некоторое время в холодильник.

2. В небольшой миске смешать пасту васаби, йогурт, майонез, лимонный сок и измельченный укроп.

3. Смешать четвертинки спаржи и лука со сливочным маслом. Жарить овощи на гриле около 5 минут. Сохранять теплыми.

4. Жарьте тунца на гриле 3-5 минут, перевернув один раз или пока он не зарумянится. Внутри тунец должен быть слегка розовым. Время приготовления зависит от толщины стейков. Каждый кусок нарезать тонкими полосками.

5. Выложить на тарелки спаржу и лук, сверху тунец и полить заправкой.

Отправка продуктов производится только по 100% предоплате.

Обратите внимание: изображение товара на сайте может отличаться от фактического, состав и вкусовые качества остаются неизменными.