Пресс для пиццы itPizza Pressa 33

Пресс для пиццы позволяет формовать круглую тестовую основу (краст) легко и быстро, помогая экономить при этом время и ручной труд. Благодаря функции подпекания, на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки.

• Корпус и пластины выполнены из нержавеющей стали.
• Имеет функцию подпекания, нагревая основу до 150 °C.
• Регулирует толщину и размер основы (краста).
• Оснащен терморегулятором и механическим приводом.
• Нижняя пластина имеет скос для формирования бортика пиццы.
• Производительность до 400 пицца-заготовок/час.
• Имеется защитная решётка для обеспечения безопасности персонала.

Характеристики:

Срок гарантии	12, мес
Страна-производитель	ИТАЛИЯ
Диаметр краста	33, см
Минимальная толщина краста	2, мм
Мощность	4,75, кВт
Напряжение	380, В
Габариты (нетто)	470x590x830, мм
Вес (брутто)	114, кг
Вес (нетто)	96, кг