


| Вес | 1 г |
|---|---|
| Производитель | VAN HEES |
| Страна производитель | Франция |
| Состав | соль 35,7%; стабилизатор: ди- и трифосфаты (или Е450, Е451); усилитель вкуса: глутамат натрия (или E621); специи; аромат дыма, натуральные ароматизаторы, антиоксидант: эриторбат натрия (или E316) |
| Упаковка | Пакет |
|---|
Специя Сервелат Пряный Prodamix,
Van Hees
Специя Сервелат Пряный Prodamix – это комплексная функционально-ароматическая фосфатная смесь для производства колбасок гриль, салями и полукопчёных колбасных изделий широкого ассортимента. Экстракты натуральных специй в сочетании с Е621 в несколько раз усиливают вкус, за счет чего расход добавки минимальный.
Специя создана компанией Van Hees, одним из ведущих мировых производителей пряностей, маринадов для различных видов мясной и колбасной продукции. Эта компания представлена более чем в 80 странах мира.
Дозировка:
для производства колбасных изделий следует использовать 8-10 г на 1 кг фаршевой массы.
соль 35,7%; стабилизатор: ди- и трифосфаты (или Е450, Е451); усилитель вкуса: глутамат натрия (или E621); специи; аромат дыма, натуральные ароматизаторы, антиоксидант: эриторбат натрия (или E316)
Prodservis на рынке пищевых добавок Украины успешно работает более 20 лет. Клиентам мы предлагаем импортные ароматические смеси и ингредиенты для изготовления продуктов питания высочайшего европейского качества. Каждая единица продукции, представленная в нашем ассортименте, сертифицирована и безопасна для использования.
Купить пищевую добавку для колбасы Сервелат Пряный Prodamix вы можете у нас по выгодной цене. Наши технологи готовы вас проконсультировать и оказать технологическое сопровождение клиентам.