Рис LOTUS RICE Жасмин Коричневый 1кг

Рис коричневый LOTUS RICE Жасмин выращен во Вьетнаме. Это длиннозерный ароматный рис, который сохранил внешний слой и имеет в своём составе больше клетчатки, что снижает гликемический индекс продукта. Это делает его полезным для диабетиков. Питательная ценность 100 г продукта: 9 г белков, 3 г жиров, 75,05 г углеводов, 2,77 г пищевых волокон. Калорийность — 350 ккал/100 г.

Рисинки LOTUS RICE Жасмин имеют продолговатую форму, коричневатый цвет и приятный аромат. В приготовленном виде его вкус напоминает овёс. Полезнее всего его готовить с овощами. Тогда его гликемический индекс станет ещё выше, снизится и его калорийность. Из него можно сделать плов или гарнир к мясу или рыбе. Его можно приготовить с пряностями и дарами моря или другими продуктами, взяв рецепт из кухни Таиланда, Камбоджи или Вьетнама. Именно там выращивается этот сорт риса.

Перед приготовлением его следует несколько раз промыть под проточной водой и замочить на 20 минут. Затем залить водой в соотношении 1 к 2 и варить 35 минут. После приготовления дать настояться ещё 5 минут.

Бренд Lotus Rise принадлежит вьетнамской компании Lotus Group. Она занимается преимущественно рисом, а также бобовыми и напитками, в том числе и вьетнамским кофе. Под брендом Lotus Rise продаётся длиннозерный рис. Компания начала свою работу с рисовой мельницы, основанной фермером Хьюнь Лонг. Она сейчас сотрудничает со многими фермерами Вьетнама, закупая их продукцию. Сырьё тщательно отбирается и обрабатывается в соответствии с стандартами ISO и HACCP.