Тефлоновый коврик 30х40 см 0,18 мм для выпечки

Современное решение пришедшее на замену традиционному пергаменту. По своим свойствам сходен с уже полюбившимися силиконовыми ковриками для выпечки, но существенно дешевле и обладает рядом важных преимуществ. Предназначен для работы в более широком температурном диапазоне. Выпечка буквально соскальзывает с антипригарной поверхности тефлонового коврика!
Что представляет собой тефлоновый коврик для выпечки? Это изделие из специальной ткани пропитанной антипригарным тефлоновым составом. Поверхность такого коврика гладкая, практически глянцевая с возможным плавным проступанием фактуры основной ткани. Тефлоновый антипригарный коврик это пожалуй самое рациональное решение в соотношении цена/качество.

Основные достоинства тефлоновых ковриков

• эталонные антипригарные свойства
• удобство применения
• универсальность
• малая толщина (важно для выпечки деликатных кондитерских изделий)
• стойкость к химическому воздействию
• легко моется, достаточно сполоснуть водой или промыть с жидким моющим средством
• армирующая сетка сохраняет форму и повышает долговечность на протяжении всего срока использования
• не впитывает запахи от приготавливаемых блюд
• не требует предварительной смазки жирами для легкого снятия готового блюда
• занимает мало места, легко сохранять прямо на противне или свернутым в рулон

Наиболее популярные сферы применения:

• выпечка из любых видов теста
• выпечка макаронс
• запекание мяса, рыбы, птицы и овощей
• сушка фруктов, овощей, мяса
• замораживание полуфабрикатов
• изготовление пастилы
• обжарка мяса, рыбы, полуфабрикатов
• антипригарное покрытие для газовых и электрических грилей

Мы тщательно отбираем продукцию для своего ассортимента, опираясь на опыт и предпочтения высококлассных кулинаров и кондитеров всего мира. Покупая представленный коврик можете быть уверены, что не потратите деньги впустую!