Горчица Муштарада 3 г

Горчица - однолетнее растение высотой 25-100см. Вегетационный период от всходов до хозяйственной спелости 25-35 дней. Листья крупные, интенсивно-зеленые, имеют пикантный горчичный вкус. Первый посев семян в открытый грунт проводят в апреле, такие посевы повторяют через 10-15 дней до середины августа. Сбор зелени можно проводить при достижении растениями высоты 15-20 см.

Свежие листья используют в пищу для приготовления салатов и гарниров. Семена используются в цельном и молотом виде в качестве приправы. Семена добавляют в маринады.