Набор специй Hot Rod для ликера Navarro

Очаровательный ликер из испанской провинции Наварра, который готовится из плодов колючей сливы (терна). Как правило, его пьют в конце сытного ужина или обеда и всегда холодным, температура напитка не должна превышать 8 градусов.

Ликер из терна прекрасно пьется в сочетании с цитрусовыми или тропическими соками, а также с добавлением хереса.

Инструкция к набору специй 

1. Ингредиенты из пакета №1 растолочь в ступке и залить 3 л алкоголя крепостью 40%. Настаивать в течение 7 суток и отфильтровать.
2. Добавить ингредиенты из пакета №2. Предварительно из ягод терна удалить косточки.
3. Настаивать в течение 1 месяца. После настаивания декантировать от осадка и ягод, и добавить сахарный сироп из 300 г сахара.
4. После внесения сахара дать отдохнуть еще один месяц.

Состав: анис, тмин, бадьян, цедра апельсина, цедра лимона, кофе, терн