Кориандр 25 г

Кориандр (лат. Coriandrum sativum) - одно из самых распространенных в мире пряных растений. Второе название Кинза, колендра, кишнец. В кулинарии используется зелень и семена кориандра. Семена кориандра почти круглой формы, с вертикальными бороздками, от желтого до коричневого цвета, размером 2,5-5 мм.

Кориандр содержит органические кислоты, микроэлементы и множество витаминов (А, РР, В1, В2, С), присутствуют в нем кальций, магний, натрий, медь, селен, калий, фосфор, цинк, железо, йод.

Семена кориандра - отличная приправа к мясу и рыбе. Их также можно добавлять в картофель, салаты, супы. Семечьем кориандра ароматизируют ликеры, в сушеном и измельченном виде их добавляют в супы, колбасы, сыры, мясные и рыбные блюда, салаты. Семена кориандра очень часто добавляют выпечку, в пряники и печенье, ими посыпают ржаной хлеб, булочки, батоны. Широко используется семена кориандра и в консервировании.

Кориандр - это ароматная приправа, которая входит в рецепты таких известных блюд и соусов восточной кухни, как плов, ткемали, сацебели, аджика, морковка и другие овощи по-корейски, карри.

Доставка 
Указанные в нашем магазине травы, чаи, сборки и другие товары вы можете получить по почте с помощью служб доставки новой Почта, Укрпочта. Доставка всех товаров осуществляется в Киев, Харьков, Днепр и другие города Украины.