Рис для суши DAICHI Sushi rice 20 кг

Рис для суши DAICHI 

   Вся продукция для восточной и азиатской кухни в нашем магазине, заходи ;)

Очень важную роль в приготовлении суши играют правильно подобранные высококачественные ингредиенты. Например, вместо обычного риса следует использовать специально предназначенные сорта. 

Данный сорт риса вывели несколько сотен лет тому назад. Первоначально его стоимость была немыслимо высокой, в связи с чем доступен он был только лишь избранным вплоть до середины двадцатого века. Теперь он является одним из наиболее доступных сортов для приготовления суши.

Это просто идеальный продукт для приготовления суши и многих других традиционных японских блюд, поскольку обладает такими характеристиками, как клейкость и округлая форма. Еще одной важной особенностью риса является идеальная способность впитывать в себя всю воду в процессе варки - это способствует скорейшему подготовлению данного продукта для употребления в пищу. Помимо всего прочего, для риса характерен такой размер зернышек, который является оптимальным для приготовления суши и других блюд национальной японской кухни - не более пяти миллиметров в длину.