
Укроп - высушенная зелень одноименного растения.
Обладает ярко выраженным ароматом и вкусом, в сушенном виде сохраняет полезные свойства.
Содержит витамины С, А, Р, кальций, железо.
Нормализует пищеварение, восстанавливает нервную систему, облегчает кашель.
Широко используется в смесях пряностей.
Как и свежую, сушенную зелень укропа добавляют в супы, гуляши, тушенное мясо, овощные рагу. Используют при приготовления рыбных консервов, грибных блюд. Добавляют в маринады и соусы.
Сушенный укроп использует для выпечки: ним посыпают соленое печенье и круассаны, добавляют в пироги с мясной и овощной начинкой
Хранить сушенный укроп рекомендуется в сухом темном месте.
При покупе до 1 кг - цена 11 грн/100 грамм