
| Страна производитель | Египет |
|---|---|
| Тип специй | Душица |
| Состав | Орегано (душица) |
| Цена за 1 кг | 97 |
Орегано – пряность с теплым острым послевкусием; является родственником мяты, но имеет менее яркий аромат и вкус.
Специя орегано известна своим полезным воздействием на организм:
1. Предотвращает раковые заболевания благодаря высокому содержанию антиоксидантов
2. Нормализует гормональный фон у женщин
3. Снижает чувство тревоги, выступает натуральным антидепрессантов
4. Предотвращает образование камней в желчном пузыре
5. Борется с кишечными микробами
6. Нормализует работу ЖКТ
Использование в кулинарии
Орегано следует добавлять в блюдо за 5-7 минут до окончания готовки.
Пряность добавит аромат и мягко подчеркнет остроту рыбных, мясных, овощных блюд.
Без орегано не возможно представить вкусную домашнюю колбасу, паштет или тушенный картофель.
Отлично сочитается с супами и разнообразными соусами.
Входит в состав различных маринадов, добавляется в пиццу, салаты, бутерброды.
Посыпьте готовые макароны этой пряностью и почувствуйте себя в Италии.