Порционный мини-блинчик (мини бинг-ча), который представляет собой нежный белый чай, ароматизированный натуральным жасмином. Несмотря на название «пуэр», этот чай относится к категории белых чаёв, а не к пуэрам. Это изысканный и лёгкий напиток, в котором благородная основа белого чая гармонично сочетается с тонким цветочным ароматом. Формат прессованного мини-блинчика весом 5 г — идеальная порция для одного заваривания, не требующая весов или ножа.
Вкус и аромат: Настой светлый, прозрачный, с золотистым оттенком. Вкус мягкий, сладковатый, без горечи и терпкости, с медовыми и фруктовыми нотками (белый виноград, груша). Аромат — яркий, но деликатный жасминовый, который раскрывается с первых секунд и держится на протяжении нескольких проливов. Послевкусие чистое, долгое, с лёгкой сливочностью.
Особенности и преимущества:
- Натуральная ароматизация: Чай ароматизируется исключительно живыми бутонами жасмина, без синтетических эссенций и резких нот.
- Удобный порционный формат: Мини-блинчик 5 г — готовая порция для одного заваривания, идеально для дома, офиса или поездки.
- Мягкий, освежающий вкус: Лёгкий, чистый, без горечи, с天然 сладостью и цветочным букетом.
- Полезные свойства: Белый чай богат антиоксидантами, помогает снять стресс, улучшает настроение и обладает тонизирующим эффектом.
- Эстетика заваривания: При заваривании блинчик медленно раскрывается, обнажая целые лепестки жасмина, что делает процесс красивым и медитативным.
Состав: чай белый, цветы жасмина (натуральная ароматизация) 100%.
Характеристики:
- Вес: 200 г (банка)
- Тип: Белый чай с жасмином (Моли Бай Ча / Фудинский жасмин)
- Форма: мини бинг-ча (мини-блинчик / таблетка)
- Регион: Китай (провинция Фуцзянь, Фудин)
- Упаковка: индивидуальная обёртка
- Условия хранения: в сухом прохладном месте, вдали от сильных запахов
Как заваривать:
- Проливом (Гунфу): 1 мини-блинчик (5 г) на 100–120 мл воды (80 °C). Быстрое промывание 0–2 секунды (слить). Первый пролив — 20–25 секунд, далее увеличивайте время на 5–10 секунд. Выдерживает 6–8 проливов.
- Обычным способом: 1 мини-блинчик на 150–200 мл воды (80 °C), настаивать 1–2 минуты. Получается деликатный сладковатый настой с выразительным жасмином.