Порционный мини-блинчик (мини бинг-ча) белого чая с цветами золотистого османтуса (Гуй Хуа). Несмотря на слово «пуэр» в названии, этот чай относится к категории белых чаёв. Это изысканный дуэт, в котором нежная основа белого чая (Бай Му Дань или Шоу Мэй) гармонично дополнена сладким, цветочно-медовым ароматом османтуса. Благодаря минимальной обработке белый чай сохраняет максимум антиоксидантов, а османтус, согласно традиционным представлениям, способствует детоксикации организма и улучшению состояния кожи. Формат прессованного мини-блинчика весом 5 г — идеальная порция для одного чаепития в гайвани или чайнике объёмом 200–350 мл.
Вкус и аромат:
Настой светлый, кристально прозрачный, светло-золотистого цвета. Аромат яркий, цветочно-фруктовый, с выраженными нотами спелого персика и абрикоса, дополненными свежестью цветущего сада и лёгким сливочным оттенком. Вкус мягкий, шелковистый, обволакивающий, с естественной сладостью белого чая и утончённым абрикосово-медовым послевкусием. Без горечи и терпкости. Чай мягко тонизирует, освежает мысли, дарит ощущение внутреннего покоя и эстетического удовольствия.
Особенности и преимущества:
- Натуральная ароматизация: Используются исключительно настоящие цветы золотистого османтуса, которые отдают свой аромат во время прессования.
- Удобный порционный формат: Мини-блинчик 5 г не требует весов и ножа — готовая порция для одного заваривания.
- Высокая концентрация пользы: Белый чай проходит минимальную обработку, сохраняя максимум антиоксидантов, а османтус способствует детоксикации и улучшает состояние кожи.
- Устойчивость к завариванию: Несмотря на компактный размер, чай постепенно раскрывает листья, выдерживая 5–7 полноценных проливов без потери насыщенности.
- Эстетика и гармония: При заваривании блинчик медленно раскрывается, обнажая целые лепестки османтуса, что делает процесс красивым и медитативным.
Состав: цельнолистовой белый чай, лепестки золотистого османтуса (Гуй Хуа) 100%.
Характеристики:
- Вес: 5 г (1 мини-блинчик)
- Тип: Белый чай с османтусом (Гуй Хуа Бай Ча)
- Форма: мини бинг-ча (мини-блинчик / таблетка)
- Регион: Китай (провинция Юньнань или Фуцзянь)
- Упаковка: индивидуальная герметичная обёртка
- Условия хранения: в сухом месте без посторонних запахов, при комнатной температуре
Как заваривать:
- Проливом (Гунфу): 1 мини-блинчик (5 г) на 150 мл воды (80–85 °C). Промывка: залейте горячей водой на 5–10 секунд и слейте (чтобы прессованный чай «проснулся»). Первый пролив — около 30 секунд, далее постепенно увеличивайте время. Чай выдерживает 5–7 полноценных проливов.
- Обычным способом: 1 мини-блинчик на 200–300 мл воды (80–85 °C), настаивать 2–3 минуты.