Питчер Motta Tulip Синий 500 мл для индукционной плиты стальной для наливания молока

Представляем вашему вниманию профессиональный питчер (молочник) Motta Tulip Синий для молока, 500 мл из полированной нержавеющей стали.

Питчер  - один из важных инструментов бариста.

Он используется для приготовления некоторых кофейных напитков (капучино и латте), в свежеприготовленный эспрессо добавляют молочную пену.

Бариста готовит ее, взбивая молоко трубкой для вывода пара, непосредственно перед приготовлением напитка.

Оптимальной посудой для приготовления молочной пены является питчер - специальный кувшин из нержавеющей стали.

Для изготовления питчеров используют преимущественно металл из-за его хорошей теплопроводимости, хотя встречаются также питчеры из алюминия, керамики, стекла и пластика, но они не считаются надежными.

Хорошая теплопроводимость особенно важна, поскольку процесс приготовления пенки для капучино напрямую связан с контролем температуры молока: оно должно нагреться, но не вскипеть.

Носик питчера сделан специально для латте-арт.

Им очень удобно рисовать. Тонкая струя позволяет получать очень точный рисунок.

Питчер выглядят стильно и модно.