Тестомес горизонтальный EWT INOX HJ15B – оборудование, предназначенное для эффективного замешивания теста разной консистенции на профессиональных кухнях и в пекарнях. Благодаря конструкции с неподвижной верхней частью и несъемной чашей, обеспечивается высокая надежность и стабильность работы. Тестомес подходит для работы с объемами теста от 30 до 60 литров, что делает его актуальным для средних и крупных производств.
Особенности и преимущества:
Два режима скорости позволяют регулировать интенсивность замешивания в зависимости от типа теста.
Простота в обслуживании и удобство в использовании благодаря стабильной конструкции.
Мощный электрический мотор на 1,1 кВт позволяет работать с различными типами теста.
Компактные размеры (660 мм в длину, 400 мм в ширину, 700 мм в высоту) позволяют удобно расположить тестомес на кухне или производственном участке.
Прочная конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и стойкость к механическим повреждениям.
Технические характеристики:
Объем чаши: 30-60 л
Количество скоростей: 2
Конструкция: несъемная чаша, неподвижная верхняя часть