



| Страна производитель | Украина |
|---|---|
| Тип | Твердый сыр |
| Жирность | 45 % |
| Тип молока | Коровье |
| Состав | молоко коров’яче незбиране, натуральний барвник анато, заквасочна культура кисломолочних бактерій, сичужний фермент, сіль. |
| Вес | 100 г |
| Производитель | Маковецька сированрня |
|---|
Тип: сир типу Чеддер
Виробник: Крафтові сири Волині
Молоко: коров'яче пастеризоване
Витримка: 6 місяців;
Локація: Волинська обл.
Чеддер є найпопулярнішим сиром в Англії. Перед подачею на стіл сир повинен відновити свою консистенцію і аромат, тому його потрібно вийняти з холодильника за 30 хвилин до вживання в їжу.
Нарізаний невеликими шматочками, він може служити чудовою закускою до портвейну, бордо чи пива. Чеддер використовують для приготування омлету, сирних бісквітів, салатів, гамбургерів і канапе, з нього роблять соус, яким поливають картоплю, м'ясо, рибу або намазують на тост.
Мінімальне замовлення 200г. Увага сир ваговий, при відрізанні може бути похибка ±50г.