Расстоечный шкаф на 8 противней UNOX XLT193

Расстоечный шкаф UNOX XLT193 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в результате получить продукт высочайшего качества с отличными вкусовыми характеристиками.

Модель оборудована механической панелью управления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с кухней.

Характеристики:

• Срок гарантии - 12, мес
• Страна-производитель - ИТАЛИЯ
• Количество уровней - 8 
• Противень -  600х400 мм
• Расстояние между уровнями - 68 мм
• Рабочая температура до - 50°С
• Подключение водопровода - Есть
• Подключение канализации - НЕТ
• Мощность - 1,2 кВт
• Напряжение - 220 В
• Вес (нетто) - 37 кг
• Вес (брутто) - 49 кг
• Габариты (нетто) - 800x759x774 мм
• Габариты (брутто) - 880x970x930 мм - паллета

Особенности:

• Возможность стационарного подключения к воде
• Оборудована механической панелью управления
• Идеально подходит для совместного использования с UNOX XFT193