Настольный куттер Rauder HR-9

Куттер Rauder HR-9 — надежное и универсальное оборудование для обработки продуктов на предприятиях общественного питания и в перерабатывающих цехах. Он предназначен для измельчения овощей, фруктов, мяса, вареных яиц, кальмаров, а также для работы с орехами, сухарями и шоколадом. Куттер также подходит для замешивания теста и приготовления соусов, паштетов, пюре, кремов и белков. Благодаря плавной регулировке скорости (700-2200 об/мин) можно точно контролировать процесс измельчения и получать различные текстуры продуктов: от грубого до тонкого измельчения.

Этот куттер позволяет легко достичь желаемого результата при обработке продуктов. Время работы определяет степень измельчения: чем дольше работает аппарат, тем мельче будет конечный продукт. Он  подходит для работы с ингредиентами для колбас и сосисок, что делает его отличным выбором для производства колбасных изделий.

Особенности и преимущества:

• Универсальность: Предназначен для обработки различных продуктов — овощей, фруктов, мяса, морепродуктов, орехов, шоколада.
• Плавная регулировка скорости: Диапазон от 700 до 2200 об/мин позволяет легко настроить скорость под конкретную задачу.
• Контроль степени измельчения: Возможность получать разные текстуры продуктов (от крупного до мелкого помола).
• Простота в использовании: Легко готовить соусы, паштеты, пюре, кремы и другие блюда.
• Мощный двигатель: Обеспечивает высокую производительность даже при больших объемах работы.

Технические характеристики:

• Объем чаши: 9 л
• Скорость вращения: 700-2200 об/мин
• Мощность: 0,95 кВт
• Напряжение: 220 В
• Габариты: 480x320x440 мм
• Вес: 19,8 кг
• Основное назначение: Измельчение овощей, фруктов, мяса, орехов, сухарей, шоколада, замешивание теста, приготовление соусов, паштетов, пюре, кремов.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь
• Назначение: Обработка ингредиентов для колбас и сосисок.