Вишня цукат

Страна: Китай

Состав: витамины РР, В1, В9, С, Е, Н, бета-каротин, калий, микро- и макроэлементы, фтор, фосфор, натрий, пектин, бор.

Энергетическая ценность: 276 кКал на 100 г.

Основные и полезные свойства:  Улучает аппетит, избавляет от анемии, нормализует работу ЖКТ, выводит из организма шлаки, антисептик, укрепляет стенки кровеносных сосудов, ученые рекомендуют есть сушеную вишню тем, кто хочет отказаться от курения (калоризатор). Так как она способствует ослаблению никотиновой зависимости, помогает рассеянным людям концентрировать внимание.

Применение:  Сушеные ягоды можно употреблять как самостоятельное блюдо. Кисло-сладкий вкус ягод отлично разнообразит сладость тортов или пирогов, можно добавлять в мюсли, приготовить домашнюю настойку, получить аппетитное желе, домашний мармелад, пастилу. Можно печь пироги, печенье, булочки из слоеного теста.

Как изготавливается: После удаления косточек,  вишня варится в воде с сахаром и высушивается.

Сроки и условия хранения: Хранить 12 месяцев  в прохладном сухом месте.