Робата-гриль:
Размеры ДхШхВ, мм: 1200х550х1255.
Материал: нержавеющая сталь.
Мангал:
- изнутри имеет обкладку из шамотного кирпича
- 2 дверцы для угля (или очистка мангала)
- 3 уровня решеток.
Каркас имеет 2 полки и 4 регулируемых опоры.
Масса 160 кг.
Робата гриль - это сочетания современных технологий и традиций японской кухни. Робата гриль по настоящему может быть огненным сердцем ресторана. Его можно установить в центре зала, или же просто в центре кухни, открытым для взоров гостей.
3 уровня для приготовления пищи служат для хорошей зажарки, запекания, томления, отдыха - способствуют равномерному распределению тепла.
На робате можно готовиться все – морепродукты, стейки, овощи и даже другие более экзотические гарниры.