Нож для хлеба F.Dick 5039 (Германия) 21 см

Весь ассортимент качественных профессиональных ножей Вы сможете увидеть на нашем сайте по ссылке: профессиональные ножи

Нож для хлеба F.Dick 5039 (Германия) 21 см

Длина лезвия - 21 см.

Нож серии Pro-Dynamic — это универсальный нож для кухни, предназначенный для повседневного использования как в быту, так и в профессиональной сфере. Безупречное лезвие и удобная форма ручки с шероховатой поверхностью делают ножи серии Pro-Dynamic исключительно удобными и безопасными. Высококачественная сталь — долговечными и практичными в использовании.

Марка нержавеющей стали: X55CoMoV14. Твердость по Роквеллу - 56. Угол заточки - 30-35º.

Применение	Для нарезки хлебных изделий
Вес	130 г
Общая длина	347 мм
Лезвие
Длина лезвия	210 мм
Твердость по Роквеллу	55-56
Угол заточки	30°
Материал ручки	Термостойкий пластик (PP)

В 1778 году компания F.Dick был основана в г. Эсслинген и до сих пор семья владеет ею спустя более 230 лет. Friedrich Dick — это единственный производитель в мире, который предлагает полный спектр ножей, мусатов, шлифовальных машин и вспомогательных элементов для мясников и поваров. Их ценят за качество стали и удобство эксплуатации. Обширная линия продукции делает их идеальным поставщиком для предприятий пищевой промышленности. Давние традиции и опыт, используемые при производстве продукции для шеф-поваров и мясников, позволяет компании Dick постоянно разрабатывать новые инновационные продукты.