Доска для нарезки Johnson Rose 375х500х12.5

Доска для нарезки 375х500х12.5

Разделочные доски ROYAL industries модели ROY CB1520 375×500×12.5 мм — это профессиональные кухонные аксессуары, идеально подходящие для разделки различных типов продуктов. 

• Материал: пластик.
• Стороны: без желобков.
• Размер: 375х500х12.5 мм.

 Эти доски представлены в шести цветах, каждый из которых соответствует определённому виду продуктов. Такая цветовая кодировка предотвращает перекрёстное загрязнение и помогает соблюдать санитарные нормы на профессиональной кухне:

• Жёлтая — для сырой птицы (курица, индейка).
• Белая — для хлеба, выпечки и молочных продуктов.
• Красная — для сырого мяса (говядина, свинина, баранина).
• Синяя — для рыбы и морепродуктов.
• Зелёная — для свежих овощей, зелени и фруктов.
• Коричневая — для термически обработанного мяса.

Благодаря чёткой цветовой системе, доски обеспечивают максимальную безопасность и удобство в процессе приготовления пищи, как в ресторанах, так и на предприятиях общественного питания.