К сожалению, товар недоступен. Просмотри товары от других продавцов
Нож "Спутник" для нарезки шаурмы 495х55мм (ножи специальные)
Код: каталог 10
360 ₴
Характеристики и описание
| Производитель | Спутник |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Длина ножа | 50 см |
| Тип | Нож для нарезки |
Серия ножи специальные, нож для нарезки шаурмы 495х55мм. Производитель ООО "Спутник".
Данная серия насчитывает 20 моделей специализированных ножей, предназначенных для применения на предприятиях торговли, общественного питания, кафе, барах, ресторанах. Многие из представленных моделей могут изготавливаться с притыном.
Притыны это накладки из нержавеющей стали у основания лезвия, которые повышают безопасность работы и улучшают эстетический вид ножа.
В производстве ножей используется сталь марок 30Х13 и 40Х13. Она сочетает в себе как гибкость, так и твердость. Данная сталь является оптимальной для изготовления лезвий., к тому же заготовка дополнительно проходит специальный цикл термообработки, что позволяет иметь показатель твердости 50-55 единиц по Роквеллу.
Отличительной особенностью ножей производства ООО "Спутник" является сабельная заточка лезвия, которая использовалась еще средневековыми мастерами - оружейниками для достижения максимальной остроты и облегчения правки лезвия ножа.
