Печь для пиццы GGF Micro V (Италия) профессиональная электрическая печь на 1 пиццу Ø40 см, 220 В

Печь для пиццы GGF Micro V (Италия) — профессиональная электрическая печь на 1 пиццу Ø40 см, 220 В

Профессиональная электрическая печь для пиццы GGF Micro V итальянского производства предназначена для приготовления пиццы, лепёшек, фокаччи и различных хлебобулочных изделий.

Благодаря компактным размерам, высокой рабочей температуре до +500°C и огнеупорному каменному поду печь обеспечивает равномерное пропекание теста и образование аппетитной хрустящей корочки.

Идеально подходит для пиццерий, кафе, ресторанов, фастфудов, небольших пекарен, торговых точек и заведений общественного питания.

⚙️ Технические характеристики

• Производитель: GGF
• Модель: Micro V
• Страна производства: Италия
• Тип оборудования: профессиональная печь для пиццы
• Тип подключения: электрический
• Количество камер: 1
• Вместимость: 1 пицца
• Максимальный диаметр пиццы: 40 см
• Рабочая температура: +50…+500°C
• Мощность: 2,2 кВт
• Напряжение: 220–230 В
• Частота: 50 Гц
• Количество фаз: 1
• Управление: механическое
• Регулировка нагрева: раздельная для верхних и нижних ТЭНов
• Тип пода: огнеупорный камень
• Размер рабочей камеры: 405×405×110 мм
• Габаритные размеры: 555×460×290 мм
• Вес: около 26 кг

⭐️ Преимущества

• 🇮🇹 Итальянское производство GGF
• Компактная настольная конструкция
• Высокая температура выпекания до +500°C
• Огнеупорный каменный под для равномерного распределения тепла
• Независимая регулировка верхнего и нижнего нагрева
• Механическое управление — простота и надёжность эксплуатации
• Смотровое окно из жаропрочного стекла
• Внутреннее освещение рабочей камеры
• Световые индикаторы работы нагревателей
• Подключение к стандартной однофазной электросети
• Прочная металлическая конструкция с передней панелью из нержавеющей стали
• Удобный доступ к рабочей камере

🍕 Возможности использования

Печь GGF Micro V подходит для приготовления:

• Классической итальянской пиццы
• Пиццы диаметром до 40 см
• Фокаччи и лепёшек
• Небольших хлебобулочных изделий
• Горячих закусок и запечённых блюд в подходящей жаропрочной посуде

🔥 Особенности конструкции

Печь оборудована двумя независимыми механическими терморегуляторами, позволяющими отдельно настраивать нагрев верхней и нижней части камеры.

Огнеупорный каменный под аккумулирует тепло и обеспечивает качественное пропекание основания пиццы.

Дверца оснащена смотровым стеклом, позволяющим контролировать процесс выпекания без постоянного открывания камеры.

Благодаря небольшим габаритам печь удобно размещается на рабочем столе, что особенно важно для заведений с ограниченной площадью кухни.

GGF Micro V — практичное решение для профессионального приготовления пиццы с минимальными требованиями к рабочему пространству.