| Страна производитель |
Испания |
| Срок хранения от производителя |
180 дн. |
Нарезка бедра из задней ноги свиньи белой породы. Порода: Чистая белая свинья. Выдержка: не менее 14 месяцев. Контроль качества: Denominacion de Origen. Он наносится на каждый сертифицируемый окорок в виде особого клейма и гарантирует, что данный кусок хамона произведен в определенной провинции и с соблюдением неизменных местных стандартов. Производитель: ARROYO (Испания)