Тестомес спиральный Maxima 09361010, 10 л, 650 Вт

Профессиональный спиральный тестомес Maxima предназначен для замешивания хлебного и пиццерийного теста в пекарнях, пиццериях и HoReCa. Модель с объемом чаши 10 л позволяет обрабатывать до 6 кг готового теста за один цикл, освобождая персонал от тяжелой ручной работы.

• Объем чаши 10 л для замешивания до 6 кг теста
• Двигатель 650 Вт для работы с плотным тестом
• Скорость спирали 160 об/мин и чаши 15 об/мин
• Защита от перегрузки и перегрева двигателя
• Нержавеющая сталь в контакте с продуктами

Двигатель мощностью 650 Вт обеспечивает стабильную работу даже с плотным тестом. Спираль вращается со скоростью 160 об/мин, тогда как чаша движется медленнее — 15 об/мин. Такая разница скоростей гарантирует тщательное вымешивание ингредиентов без перегрева массы.

Конструкция оснащена защитной металлической сеткой, которая блокирует доступ к вращающейся спирали во время работы. Встроенный выключатель безопасности защищает двигатель от перегрева, а система защиты от перегрузки предотвращает выход из строя при превышении допустимого веса теста.

Корпус изготовлен из металла с прочным покрытием, устойчивым к царапинам. Чаша и спираль сделаны из нержавеющей стали, что облегчает мытье и соответствует гигиеническим требованиям. Четыре резиновые ножки обеспечивают устойчивость прибора на рабочей поверхности.

Чаша имеет фиксированное крепление и не снимается, что повышает надежность механизма. Для работы требуется сеть 230 В, 50 Гц, 1 фаза. Вес оборудования составляет 58 кг, что свидетельствует о его промышленной прочности.