Миксер планетарный Maxima MPM 30, 30 л, 1100 Вт

Планетарный миксер Maxima MPM 30 — это мощное профессиональное оборудование для кондитерских и пекарен, предназначенное для интенсивного использования. Модель оснащена вместительной чашей объемом 30 литров и двигателем мощностью 1100 Вт, что позволяет эффективно работать с большими объемами теста и кремов.

• Объем чаши 30 л для больших партий продуктов
• Мощность 1100 Вт для тяжелых видов теста
• 3 скорости: 110, 200 и 420 об/мин
• Вес 80 кг для стабильной работы без вибрации
• Насадки из стали: крюк, лопатка, венчик

Двигатель мощностью 1100 Вт обеспечивает стабильную работу даже при загрузке максимального количества продуктов. Миксер способен обрабатывать до 15 кг пиццы или 12 кг хлебного теста за один цикл, что делает его идеальным решением для заведений с высоким потоком заказов. Металлическая коробка передач гарантирует долговечность механизма при длительных нагрузках.

Прибор имеет три фиксированные скорости: 110, 200 и 420 оборотов в минуту. Такой диапазон позволяет подобрать оптимальный режим для разных типов продуктов — от медленного вымешивания дрожжевого теста до быстрого взбивания яичных белков или сливок. Наличие отдельных кнопок старта и остановки упрощает управление процессом.

Корпус изготовлен из чугуна и покрыт устойчивым к царапинам материалом, что обеспечивает стабильность тяжелой машины (80 кг) во время работы. Защитная крышка из стали имеет встроенный выключатель безопасности, который блокирует работу миксера при открытии. Подъем чаши осуществляется с помощью рычага, что облегчает загрузку и выгрузку продуктов.

В комплект входят три насадки из стали: крюк для теста, плоская лопатка и венчик для взбивания. Чаша и все рабочие элементы изготовлены из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям и облегчает мытье. Конструкция продумана так, чтобы исключить накопление остатков продуктов в недоступных местах.

Этот миксер подходит для профессиональных кухонь, где требуется высокая производительность и надежность оборудования для ежедневного приготовления больших партий теста и кондитерских масс.