Миксер планетарный Maxima MPM 20, 20 л, 750 Вт

Планетарный миксер Maxima MPM 20 — это профессиональное оборудование для пекарен и кондитерских цехов, сочетающее мощный двигатель 750 Вт и большую чашу объемом 20 литров. Модель предназначена для интенсивного использования и обеспечивает стабильную работу с большими объемами теста.

• Объем чаши 20 л из нержавеющей стали
• Мощность двигателя 750 Вт
• 3 скорости: 105, 180, 408 об/мин
• Вес 76 кг для устойчивости
• Габариты: В790 x Ш440 x Г520 мм
• Комплект насадок из нержавеющей стали

Двигатель мощностью 750 Вт позволяет эффективно работать с тяжелыми видами теста. Миксер справляется с тестом для пиццы до 10 кг (5 кг муки) и хлебным тестом до 8 кг (4 кг цельнозерновой муки). Это делает его идеальным решением для заведений с высокой нагрузкой.

Прибор имеет три фиксированные скорости вращения: 105, 180 и 408 об/мин. Такой диапазон позволяет выбрать оптимальный режим для различных этапов приготовления — от медленного вымешивания до быстрого взбивания. Механическая коробка передач с металлическими шестернями гарантирует долговечность узла.

Корпус изготовлен из чугуна и покрыт устойчивым к царапинам материалом, что защищает оборудование от механических повреждений. Подъем чаши осуществляется с помощью рычага, а наличие защитного экрана из стали и выключателя безопасности на нем обеспечивает безопасную эксплуатацию. Отдельные кнопки «Старт» и «Стоп» упрощают управление процессом.

В комплект входят три насадки из нержавеющей стали: крюк для теста, плоская лопатка и венчик для яиц. Сама чаша также изготовлена из нержавеющей стали, что облегчает гигиеническое обслуживание и обеспечивает длительный срок службы в условиях профессиональной кухни.