Куттер HURAKAN HKN-CL9, 9 л, 1800 Вт, нержавеющая сталь

Профессиональный куттер HURAKAN HKN-CL9 предназначен для интенсивного измельчения продуктов в ресторанах и кондитерских. Объем чаши 9 л и мощность 1800 Вт позволяют быстро готовить фарши, паштеты и муссы.

• Объем чаши 9 л для больших партий продуктов
• Мощность двигателя 1800 Вт для тяжелых задач
• Скорость вращения 1100–2800 об/мин с плавной регулировкой
• Корпус и чаша из нержавеющей стали
• Вес 19.9 кг для стабильной работы
• Размеры 530 × 320 × 450 мм

Плавная регулировка скорости

Диапазон оборотов от 1100 до 2800 об/мин обеспечивает гибкость в работе с различными ингредиентами. Плавная регулировка позволяет подобрать интенсивность в зависимости от нужной консистенции. На низких оборотах можно получить более грубое измельчение, а на высоких — однородную массу.

Надежная конструкция из стали

Корпус и чаша изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность в сложных условиях общепита. Такой материал легко очищается и подходит для интенсивного использования. Боковое расположение чаши снижает нагрев продукта от двигателя, что важно для чувствительных ингредиентов.

Универсальное применение

Куттер эффективно измельчает не только мясо, но и орехи, шоколад и сухари. Это делает его незаменимым помощником для приготовления муссов, суфле и кондитерских масс. Стандартный нож в форме S обеспечивает качественное измельчение различных типов продуктов.

Комплектация

В комплект поставки входят сам прибор, инструкция по эксплуатации и заводская упаковка.