







| Вес | 73 кг |
|---|
| Гарантийный срок | 12 мес |
|---|---|
| Производитель | Maxima |
| Состояние | Новое |
|---|
Профессиональная печь для пиццы Maxima Deluxe предназначена для заведений со средним и высоким потоком гостей. Модель позволяет одновременно готовить 8 пиц диаметром 25 см, обеспечивая стабильное качество выпечки благодаря каменным плитам и точной регулировке температуры.
Печь имеет две рабочие камеры, что позволяет одновременно выпекать до 8 пиц диаметром 25 см. Такая конфигурация идеально подходит для пиццерий, кафе и ресторанов, где важно быстро обслуживать большое количество гостей без очередей. Общая мощность 6000 Вт гарантирует быстрый нагрев и стабильную температуру даже при интенсивной нагрузке.
Точный контроль температуры и времениДиапазон регулировки температуры от 50 °C до 500 °C позволяет готовить не только пиццу, но и хлеб и другие изделия. Независимые термостаты для верхнего и нижнего нагрева каждой камеры дают возможность точно настроить режим под конкретный тип теста. Аналоговое управление с таймером упрощает процесс и помогает избежать пересушивания продукта.
Надежная конструкция и равномерное распределение теплаКорпус из нержавеющей стали и металлические внутренние камеры обеспечивают долговечность оборудования и легкую очистку. Толстая изоляция камер и каменные плиты внутри гарантируют равномерное распределение тепла, что критически важно для получения хрустящей корочки и сочной начинки. Габариты 800 x 660 x 495 мм позволяют установить печь на большинстве стандартных кухонных столов.
Энергоэффективность и подключениеОборудование работает от сети 400 В (3 фазы), что является стандартом для профессиональной кухни и обеспечивает стабильную работу мощных нагревательных элементов. Вес 73 кг свидетельствует о массивной конструкции, которая минимизирует вибрации и обеспечивает устойчивость во время работы.
Эта печь является оптимальным решением для владельцев пиццерий и ресторанов, которые ценят скорость, качество и надежность профессионального оборудования.