Мармит Fine Dine Premium Glass 11 л индукционный, нержавеющая сталь

Индукционный мармит Fine Dine Premium Glass объемом 11 л предназначен для профессионального поддержания температуры блюд в буфетах, на кейтеринге и в гостиничных сервисах. Благодаря капсульному дну типа «сэндвич» и совместимости с индукционными плитами, устройство обеспечивает равномерный нагрев. Полированная нержавеющая сталь гарантирует устойчивость к коррозии и интенсивному использованию.

• Объем 11 л для сервировки супов и соусов
• Совместимость с индукцией, нагревателями и топливом
• Дно типа «сэндвич» для равномерного нагрева
• Система Dripless для защиты от капель
• Крышка с механизмом медленного опускания
• Материал: полированная нержавеющая сталь

Мармит эффективно сохраняет температуру супов, соусов и блюд в горшке во время длительного сервиса. Это позволяет поддерживать оптимальную консистенцию и качество продуктов, не пересушивая их. Устройство является ключевым элементом оборудования для самообслуживания, где важна стабильность нагрева.

Система нагрева поддерживает три режима: индукцию, электрические нагреватели и топливо (например, пасту). Такая гибкость позволяет использовать мармит в различных условиях — от кухни с индукционными плитами до выездных мероприятий без электричества. Дно типа «сэндвич» (сталь/алюминий/сталь) обеспечивает полную совместимость с индукционными поверхностями.

Система Dripless отводит конденсат в специальный желобок, предотвращая попадание капель на стол и загрязнение пространства для сервировки. Крышка имеет механизм медленного опускания, что обеспечивает безопасное и тихое закрытие без риска удара. Гидравлический механизм не требует принудительного прижатия крышки, что защищает устройство от повреждений.

Наличие механизма для легкого извлечения контейнера упрощает процесс замены блюд и мытья. Стабильная конструкция с регулируемыми опорами предотвращает опрокидывание устройства при открытии крышки. Вентиляционный клапан позволяет контролировать пар и поддерживать стабильную температуру внутри емкости. Диаметр контейнера составляет 288 мм. Габариты устройства 450 × 500 × 200 мм позволяют разместить его на большинстве буфетных линий. Цвет корпуса — серебристый, что гармонично сочетается с другим оборудованием из нержавеющей стали. Гарантийный срок эксплуатации составляет 12 месяцев.