Мармит Fine Dine De Luxe Eco индукционный, 11 л, нержавеющая сталь

Индукционный мармит Fine Dine De Luxe Eco объемом 11 л предназначен для профессионального буфетного обслуживания. Модель сочетает прочную конструкцию из нержавеющей стали и современную систему нагрева, обеспечивающую стабильную температуру блюд.

• Объем 11 л для больших порций
• Материал: нержавеющая сталь (рама AISI 304)
• Система Dripless против капель
• Совместимость с индукционными плитами
• Крышка с механизмом медленного опускания
• Регулируемая опора для стабильности

Мармит разработан для работы непосредственно на индукционных плитах или на специальной раме. Толстое капсульное дно типа «sandwich» состоит из слоев нержавеющей стали, алюминия и хромированной стали. Такая конструкция гарантирует равномерное распределение тепла и магнитные свойства, необходимые для индукционного нагрева.

Съемная крышка с механизмом медленного опускания и запатентованной системой Dripless предотвращает попадание конденсата на стол. Специальный профилированный желобок в крышке отводит капли воды непосредственно в контейнер с водой. Это поддерживает чистоту подачи и эстетичный вид блюда.

Рама изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм, а корпус — из полированной нержавеющей стали. Регулируемая опора предотвращает опрокидывание мармита при резком открывании крышки. Контейнер для топлива имеет регулируемый элемент для изменения размера пламени, что позволяет точно настроить температуру.

Мармит оснащен вертикально регулируемым держателем для топлива и элементами крепления для индукционной нагревательной панели. Съемная крышка упрощает процесс мытья и обслуживания прибора. Серебристый цвет корпуса гармонично вписывается в интерьер любого ресторана или отеля.

Мармит имеет диаметр 240 мм и высоту 275 мм, что делает его компактным для стандартных буфетных линий. Объем контейнера составляет 11 литров, что позволяет готовить большие порции супов или гарниров. Ширина конструкции равна 430 мм, что обеспечивает устойчивость во время эксплуатации. Эти параметры подходят для профессионального использования в ресторанах и на банкетах.