Хамон Costa Brava Paleta Curada 4 кг( нож+ подставка)
Код: 203H
В наличии
3 980 ₴
Доставка
Подписка на доставку SmartБесплатно — в отделения Новой почты
Нова Пошта
Оплата и гарантии
Безопасная оплата картойБез переплат
Prom гарантирует безопасность
Вернем деньги при отказе от посылки
Оплатить частямиБез переплат*, от 663 ₴/мес.
Наложенный платежНова Пошта, Укрпочта
Оплата на счетIBAN UA903052990000026006031032754
Характеристики и описание
Это передняя свиная нога (палета) традиционного испанского вяленого мяса. Поставляется в большом презентабельном боксе сразу вместе с деревянной подставкой (хамонерой) и специальным длинным ножом для тонкой нарезки.
Хамон Costa Brava Paleta Curada варом 4 кг — это передняя нога (испанской Paleta) белой свиные, изготовленная по традиционным средиземноморским технологиям увядания. В отличие от задней ноги (серрано), этот формат более компактным идеально подходит для домашнего потребления или в качестве эффектного гастрономического подарка.
Вот подробное описание и характеристики этого деликатеса:
🥩 Вкусовые и анатомические особенности
- Тип мяса: Палета (переднее плечо) имеет чуть более высокий процент полезного внутримышечного жира, чем задняя нога. Благодаря этому мясо остается очень сочным и нежным.
- Вкусовой профиль: Насыщенный, в меру соленый мясной вкус с легким сладковатым послевкусием и характерным ароматом длительного увядания.
- Текстура: Упругая, мясные волокна легко тают во рту при правильной тонкой нарезке. Имеет красивый мраморный узор на срезе.
Отзывы и вопросы
- Отзывы (0)
- Вопросы (0)
Еще не было отзывов об этом товаре
