
| Производитель | Hendi |
|---|---|
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Состояние | Новое |
|---|
Профессиональная электрическая печь для пиццы Hendi BASIC 2/50 VETRO предназначена для пиццерий и предприятий общественного питания с высоким потоком клиентов. Модель позволяет одновременно выпекать две пиццы диаметром 45 см, обеспечивая быстрый и равномерный нагрев благодаря шамотному дну.
Печь имеет две независимые камеры, что позволяет готовить две пиццы одновременно. Это существенно сокращает время ожидания заказов в часы пик. Общая мощность устройства составляет 6000 Вт, что гарантирует стабильную работу даже при интенсивной нагрузке.
Точное управление температуройДля каждой камеры предусмотрен отдельный термостат, что позволяет устанавливать разные режимы выпекания одновременно. Диапазон регулировки температуры составляет от 45 до 455 °C, что подходит для различных видов теста и начинок. Аналоговая панель управления с таймером на 15 минут упрощает контроль процесса.
Надежная конструкция и материалыФронтальная часть корпуса изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и эстетичный вид. Остальная часть корпуса окрашена в черный цвет. Внутренняя изоляция из минеральной ваты минимизирует теплопотери, снижая затраты на электроэнергию.
Удобство в работеОсвещение камеры позволяет легко контролировать процесс выпекания. Шамотное дно обеспечивает правильный распределение тепла, что критично для получения хрустящей корочки. Устройство требует профессионального электрического подключения.
Эта модель является оптимальным решением для профессиональных пиццерий, стремящихся повысить скорость обслуживания и качество продукции.