Гастроемкость Hendi Profi Line GN 2/1, 20 мм, нержавеющая сталь

Гастроемкость Hendi Profi Line GN 2/1 высотой 20 мм — это профессиональный gastronorm-контейнер из нержавеющей стали 18/10, предназначенный для работы в широком температурном диапазоне от -40°C до 300°C. Изделие подходит для конвекционных печей, холодильников, банкетных мармитов и подогревателей, обеспечивая универсальность на кухне.

• Стандарт GN 2/1 (650x530 мм) для универсального использования
• Высота 20 мм для хранения и подачи
• Температурный диапазон от -40°C до 300°C
• Нержавеющая сталь 18/10, допущена к контакту с пищей
• Возможность мытья в посудомоечной машине и штабелирования

Контейнер изготовлен из высококачественной нержавеющей стали марки 18/10, допущенной к контакту с пищевыми продуктами. Изделие имеет очень прочную конструкцию и мягкие края, что облегчает поддержание чистоты.

Гастроемкость выдерживает нагрев до 300°C и замораживание до -40°C. Это позволяет использовать ее непосредственно в конвекционных печах для выпекания, а также в морозильных камерах для хранения заготовок, не меняя емкость.

Плоские края контейнера идеально подходят для размещения в печах, а мягкие закругленные края облегчают чистку. Конструкция позволяет штабелировать контейнеры, экономя место при хранении, и мыть их в посудомоечных машинах.

Стандарт GN 2/1 обеспечивает совместимость с конвекционными печами, холодильниками, банкетными мармитами и подогревателями. Для контейнера можно приобрести крышки из поликарбоната, что позволяет хранить продукты закрытыми. В комплекте поставляется сама гастроемкость.