Гастроемкость GN 1/2 Hendi Profi Line, 65 мм, 4 л, нержавеющая сталь

Гастроемкость GN 1/2 от бренда Hendi из серии Profi Line — это профессиональное решение для ресторанной кухни и кейтеринга. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали 18/8, она сочетает прочность, устойчивость к коррозии и простоту ухода. Объем 4 литра и высота 65 мм делают ее универсальной для хранения и приготовления разнообразных блюд.

• Стандарт GN 1/2 для совместимости с профессиональным оборудованием
• Материал: высококачественная нержавеющая сталь 18/8
• Температурный режим: от -40°C до 300°C
• Объем: 4 литра, высота: 65 мм
• Возможность складывания в стопки для экономии места
• Совместимость с печами, холодильниками и Bain-marie

Посуда выдерживает диапазон от -40°C до 300°C, что позволяет использовать ее в любых условиях. Вы можете безопасно ставить емкость в морозильную камеру для хранения заготовок или в конвекционную печь для запекания. Такая термостойкость делает гастроемкость незаменимой для технологических процессов, где требуется быстрая смена температурного режима.

Изготовление из высококачественной нержавеющей стали марки 18/8 обеспечивает изделию исключительную долговечность и устойчивость к коррозии. Материал устойчив к коррозии и подходит для контакта с пищей. Гладкие кромки и поверхность упрощают мытье.

Емкость совместима с конвекционными печами, холодильными камерами и системами Bain-marie. Конструкция позволяет складывать контейнеры в стопки, что существенно экономит место на полках холодильника или в шкафах. Это критически важно для компактных профессиональных кухонь, где каждый квадратный сантиметр пространства на счету.

Гладкая поверхность и продуманная геометрия облегчают процесс очистки после интенсивного использования. Вес брутто 0,639 кг делает посуду легкой для манипуляций, но достаточно устойчивой для стабильной работы. Гастроемкость подходит для хранения и приготовления блюд, что оптимизирует рабочие процессы на кухне.