Гастроемкость GN 2/3 Hendi Profi Line, 150 мм, нержавеющая сталь

Гастроемкость GN 2/3 Hendi Profi Line — это профессиональный контейнер из нержавеющей стали для гастрономического оборудования. Модель 801314 сочетает вместимость 13 л и высоту 150 мм, обеспечивая надежное хранение и подачу продуктов в ресторанах и на кухнях.

• Формат GN 2/3 для стандартного гастрономического оборудования
• Объем 13 л при высоте 150 мм
• Материал: нержавеющая сталь 18/10
• Температурный диапазон от -40°C до 300°C
• Возможность мытья в посудомоечной машине
• Вес 1,43 кг, толщина стенки 0,70 мм

Контейнер выдерживает нагрев до 300°C и заморозку до -40°C, что делает его универсальным для любых технологических процессов. Такая термостойкость позволяет использовать емкость в конвекционных печах, холодильных камерах, мармитах и подогревателях, сохраняя форму. Материал сохраняет форму и свойства даже при интенсивной эксплуатационной нагрузке.

Изделие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали 18/10, которая не подвергается коррозии и соответствует санитарным нормам для контакта с пищей. Округлые внутренние углы и уменьшенный радиус углов упрощают мытье, предотвращая накопление остатков пищи. Емкость можно мыть в посудомоечных машинах, что экономит время персонала и обеспечивает высокий уровень гигиены.

Благодаря оптимизированной геометрии уменьшен внутренний радиус, что увеличивает полезный объем контейнера. Это позволяет разместить больше продуктов в стандартном гнезде GN 2/3, повышая эффективность работы кухни. Толщина стенки 0,70 мм обеспечивает жесткость конструкции, сохраняя вес емкости на уровне 1,43 кг.