Bartscher Барцшер Холодильно-морозильная камера шоковая AL5 700605 5x1/1GN

Холодильно-морозильная камера шоковая Bartscher AL5 700605 предназначена для быстрого охлаждения и заморозки продуктов в заведениях общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали 18/10 хромоникелевой, соответствует требованиям HACCP. Охлаждение осуществляется циркуляцией воздуха с использованием хладагента R404a. Быстрый цикл охлаждения: от +90°C до +3°C, цикл шокового замораживания: от +90°C до -18°C. Оптимальное распределение температуры по объему камеры обеспечивается термической зондой высокой точности. Производительность: за 90 минут охлаждает 16 кг продукта (+70°C до +3°C), за 240 минут замораживает 12 кг продукта (+70°C до -18°C). Вместимость: 5 гастроемкостей 1/1 GN или 5 противней размером 600x400 мм. Климатический класс 4 (ST). Мощность подключения: 1.2 кВт при напряжении 230В. Габаритные размеры: ширина 750 мм, глубина 700 мм, высота 850 мм. Вес: 98 кг. Низкое энергопотребление. Оснащена органами управления для точного контроля процесса охлаждения и заморозки.