Вино игристое 46 Parallel Grand Admiral Brut Nature 2019 белое брют 0.75 л

Grand Admiral Brut Nature 2019 — изысканное белое игристое вино от 46 Parallel, представленное в лимитированном винтажном релизе, отражающем особенности урожая 2019 года и мастерство украинского виноделия. Созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного на юге Одесской области, вино произведено по классическому методу шампанизации с выдержкой на дрожжевом осадке не менее 70 месяцев. Отличается светло-золотистым цветом с деликатным блеском, многослойным ароматом, шелковистым перляжем и сложным, гармоничным вкусом.

Grand Admiral — премиальная коллекция вин 46 Parallel, воплощающая уважение к украинскому терруару, тщательный отбор винограда и внимание к каждому этапу производства. Коллекция объединяет выдержанные тихие и классические игристые вина, каждое из которых раскрывает индивидуальный характер своего винтажа.

Grand Admiral Brut Nature 2019 выпущено ограниченным тиражом — всего 1305 бутылок, каждая из которых имеет индивидуальный номер. Такая нумерация подчёркивает эксклюзивность релиза и его коллекционный характер. Сочетание элегантности Шардоне и структуры Пино Нуар формирует многогранный характер вина, а длительное созревание на дрожжевом осадке обогащает его ароматический профиль, придавая особую глубину и сложность. Стиль Brut Nature подчёркивает природную чистоту, сухость и минеральность этого игристого вина.

Дегустационные характеристики

Виноград: Шардоне, Пино Нуар.

Цвет: светло-золотистый с деликатным блеском.

Букет: изысканный, глубокий и многослойный, с нотами хрустящего зелёного яблока, спелой груши и белого персика, формирующими чистую и свежую фруктовую палитру. Аромат дополняют благородные оттенки поджаренной бриоши, тостов, миндаля и лёгкой сливочности. Тонкая минеральность придаёт композиции структуру и ощущение прохладной утончённости.

Вкус: сухой, чистый и глубокий, с гармоничной кислотностью, мягкой кремовой текстурой и шелковистым перляжем. Вино демонстрирует утончённый баланс свежести и округлости, оставляя продолжительное послевкусие с деликатными дрожжевыми и минеральными оттенками.

Выдержка: не менее 70 месяцев на дрожжевом осадке по классическому методу шампанизации с вторичным брожением в бутылке. Длительный контакт с дрожжевым осадком способствует развитию многогранного ароматического профиля, округлой структуры и тонкого, стойкого перляжа.

Гастрономические сочетания
Grand Admiral Brut Nature 2019 прекрасно подходит в качестве изысканного аперитива, а также гармонично дополняет устрицы, морские гребешки, лангустины, блюда из белой рыбы, тартар из рыбы, выдержанные сыры и блюда высокой кухни. Благодаря выразительной минеральности, сбалансированной кислотности и кремовой текстуре вино особенно удачно сочетается с блюдами, обладающими нежной структурой и насыщенным, но деликатным вкусом. Оно станет отличным выбором для торжественных событий, гастрономических ужинов и особых моментов.

Grand Admiral Brut Nature 2019 — особенный лимитированный винтажный релиз, раскрывающий потенциал украинского терруара через мастерство классического виноделия и элегантность длительной выдержки. Вино для ценителей сложных, многогранных игристых вин с собственной историей.
Proudly Ukrainian.