Темпер для кави Fellow Espresso Guided Tamper 58 мм
Характеристики
Тип — пружинный темпер для эспрессо
Диаметр – 58 мм
Фактический диаметр основания - 58.3 мм
Конструкция - самовыравнивающаяся
Механизм — пружинный
Система контроля — Volumetric Guide
Материалы - алюминий, нержавеющая сталь
Совместимость - корзины 58 мм
Цвет - Black
Мытье в посудомоечной машине — нет
Бренд — Fellow
Fellow Espresso Guided Tamper 58 мм — пружинный самовыравнивающий темпер для стабильного и повторяющегося темперирования кофе перед приготовлением эспрессо.
Его конструкция помогает уменьшить влияние человеческого фактора и сделать процесс уплотнения кофейной таблетки более контролируемым. При нажатии темпер выравнивается относительно корзины, что помогает избежать перекоса и неравномерной трамбирования.
Рабочее основание имеет диаметр 58,3 мм, благодаря чему плотно работает с совместимыми 58-мм корзинами и помогает минимизировать незатемперированный кофе у стенок.
Volumetric Guide
Одна из главных особенностей модели – встроенный Volumetric Guide.
Он служит визуальным ориентиром при темперовке и помогает каждый раз достигать похожей глубины уплотнения кофе. Это упрощает повторение рецепта и помогает получать более стабильный результат от порции до порции.
Особенно полезно это для тех, кто хочет:
поддерживать одинаковую технику темперирования
уменьшить разницу между отдельными приготовлениями
избегать перекоса темпера
быстрее получать ровную кофейную таблетку
сделать экстракцию более предсказуемой
Самовыравнивающаяся конструкция
Конструкция Self-Leveling помогает держать рабочее основание горизонтально относительно корзины при нажатии.
Это снижает риск неровного уплотнения кофе и помогает создать более однородную поверхность таблетки перед экстракцией.
Для наилучшего результата перед темперированием рекомендуется равномерно распределить молотый кофе в корзине.
Преимущества
Диаметр 58 мм
Робоча основа 58,3 мм
Пружинный механизм
Самовыравнивающаяся конструкция
Встроенный Volumetric Guide
Помогает контролировать глубину темперирования
Уменьшает влияние человеческого фактора
Помогает получать ровную кофейную таблетку
Стабильный результат от порции до порции
Подходит для домашнего и профессионального использования
Конструкция из алюминия и нержавеющей стали
Как пользоваться
Равномерно распределите молотый кофе в корзине портафильтра.
Установите темпер в корзину и плавно нажимайте на ручку вниз. Самовыравнивающийся механизм поможет удерживать основу ровно, а Volumetric Guide даст ориентир для стабильного темперирования.
После нажатия аккуратно поднимите темпер – кофейная таблетка готова к экстракции.
Уход
После использования рекомендуется протирать темпер мягкой влажной тканью.
Не погружать полностью в воду и не мыть в посудомоечной машине.