Пресс для пиццы Frosty PF45

Frosty PF45 — профессиональный горячий пресс для формирования основания пиццы без бортика. Оснащение оснащено двумя формирующими пластинами со встроенными спиралевидными нагревательными элементами и предназначено для быстрого формирования заготовок с заданной толщиной.

Модель рассчитана на работу с заготовками теста массой 130–250 г и позволяет формировать основу диаметром 330 мм. Функция корректировки толщины дает возможность настраивать параметры заготовки в соответствии с технологическими требованиями.

Горячее формирование теста

Формирующие пластины оснащены встроенными спиралевидными нагревательными элементами из тефлона, благодаря чему пресс работает в режиме горячего формирования.

Для контроля процесса предусмотрено два термостата, а встроенный таймер позволяет устанавливать необходимое время контакта пластин с тестом.

Точная регулировка толщины

Frosty PF45 имеет функцию корректировки толщины заготовки, что позволяет получать базу необходимой толщины и поддерживать стабильность результата при серийном производстве.

Конструкция с двумя формирующими пластинами обеспечивает равномерное формирование заготовки по всей рабочей поверхности.

Основные преимущества

• профессиональный горячий пресс для пиццы
• предназначен для пиццы без бортика
• диаметр основания 330 мм
• масса теста 130–250 г
• 2 формирующие пластины
• встроенные спиралевидные нагревательные элементы
• тефлоновые нагревательные элементы
• 2 термостата
• таймер для установки времени контакта
• регулировка толщины заготовки
• подключение 380 В
• мощность 3,75 кВт
• профессиональное назначение

Технические характеристики

Модель: Frosty PF45
Тип оборудования: пресс для пиццы
Тип пресса: гарячий
Назначение: для пиццы без бортика
Диаметр пиццы: 330 мм
Вес заготовки теста: 130–250 г
Количество формирующих пластин: 2
Количество термостатов: 2
Таймер: є
Регулировка толщины заготовки: є
Нагревательные элементы: спиралевидные, тефлоновые
Мощность: 3,75 кВт
Напруга: 380 В
Страна производитель: Италия

Габариты (Д × Ш × В): 470 × 590 × 830 мм
Вага нетто: 96 кг

Габариты и вес в упаковке

Глубина: 720 мм
Ширина: 800 мм
Высота: 990 мм
Вес брутто: 114 кг

Frosty PF45 — профессиональный горячий пресс для формирования основы пиццы Ø 330 мм без бортика оснащен двумя нагревательными пластинами, двумя термостатами, таймером и регулировкой толщины заготовки.