Пресс для пиццы Pizza Group PF33L (380)

Pizza Group PF33L (380) — профессиональный горячий пресс для формирования основания пиццы без бортика диаметром до 330 мм. Модель предназначена для быстрой и стандартизированной подготовки теста в пицериях, ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания.

Прес оснащений двумя формирующими пластинами со встроенными спиралевидными нагревательными элементами. Нагревательные элементы выполнены из тефлона, а контроль температуры осуществляется с помощью двух термостатов.

Горячее формирование теста

Pizza Group PF33L (380) работает методом горячего отжима, позволяя формировать основу пиццы заданного диаметра без бортика. Оснащение рассчитано на заготовки теста массой 130–250 г.

Для получения необходимой толщины предусмотрена функция корректировки толщины заготовки. Встроенный таймер позволяет устанавливать время контакта пластин с тестом.

Конструкция и нагрев

В модели использованы две формирующие пластины с интегрированными спиралевидными нагревательными элементами. Два термостата обеспечивают контроль нагрева рабочих поверхностей.

Оснащение выполнено в Италии и предназначено для профессионального использования.

Основные преимущества

• горячий пресс для пиццы
• предназначен для пиццы без бортика
• диаметр основания 330 мм
• масса теста 130–250 г
• 2 формирующие пластины
• встроенные спиралевидные нагревательные элементы
• нагревательные элементы из тефлона
• 2 термостата
• таймер для установки времени контакта
• корректировка толщины заготовки
• производство - Италия
• подключение 380 В

Технические характеристики

Модель: Pizza Group PF33L (380)
Производитель: Pizza Group
Тип оборудования: пресс для пиццы
Тип пресса: гарячий
Назначение: для пиццы без бортика
Диаметр пиццы: 330 мм
Вес заготовки теста: 130–250 г
Количество формирующих пластин: 2
Количество термостатов: 2
Таймер: є
Регулировка толщины заготовки: є
Нагревательные элементы: спиралевидные, тефлоновые
Страна производитель: Италия

Габариты (Д × Ш × В): 470 × 590 × 830 мм
Вага нетто: 96 кг

Параметры подключения

Мощность: 3,75 кВт
Напруга: 380 В

Габариты и вес в упаковке

Глубина: 720 мм
Ширина: 800 мм
Высота: 990 мм
Вес брутто: 114 кг

Pizza Group PF33L (380) — профессиональный горячий пресс для быстрого формирования основания пиццы Ø 330 мм без бортика, с двумя нагревательными пластинами, двумя термостатами и таймером.