Пресс для пиццы Pizza Group PF33 (380) NEW

Pizza Group PF33 (380) NEW — профессиональный горячий пресс для формирования основания пиццы диаметром до 330 мм, в том числе пиццы с бортиком. Модель предназначена для быстрого и стандартизированного формирования теста в профессиональных пицериях, ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания.

Прес оснащений двумя формирующими пластинами со скошенными краями, благодаря чему может использоваться для формирования основания пиццы с бортиком. Встроенные в пластины спиралевидные нагревательные элементы из тефлона обеспечивают их нагрев во время работы.

Горячее формирование теста

Pizza Group PF33 позволяет работать с заготовками теста массой 130–250 г. Предусмотрена функция корректировки толщины заготовки, что позволяет адаптировать толщину сформированной основы в соответствии с необходимым результатом.

Для контролю процесу прес оснащений двома термостатами, а встроенный таймер позволяет устанавливать время контакта.

Конструкция и удобство работы

Формирующие пластины имеют скошенные края, обеспечивающие возможность работы с пиццей с бортиком. Нагревательные элементы интегрированы непосредственно в пластины.

Модель виготовлена в Италии и относится к профессиональному оборудованию Pizza Group.

Основные преимущества

• горячий пресс для пиццы
• для пиццы с бортиком
• максимальный диаметр основания 330 мм
• масса теста 130–250 г
• две формирующие пластины со скошенными краями
• встроенные спиралевидные нагревательные элементы
• тефлоновые нагревательные элементы
• два термостата
• таймер для установки времени контакта
• корректировка толщины заготовки
• профессиональное назначение
• производство - Италия

Технические характеристики

Модель: Pizza Group PF33 (380) NEW
Производитель: Pizza Group
Тип оборудования: пресс для пиццы
Тип пресса: гарячий
Максимальный диаметр пиццы: 330 мм
Назначение: для пиццы с бортиком
Вес заготовки теста: 130–250 г
Регулировка толщины заготовки: є
Количество формирующих пластин: 2
Форма краев пластин: скошенные
Нагревательные элементы: спиралевидные, тефлоновые
Количество термостатов: 2
Таймер: є
Страна производитель: Италия

Габариты (Д × Ш × В): 470 × 650 × 830 мм
Вага нетто: 96 кг

Габариты и вес в упаковке

Глубина: 720 мм
Ширина: 800 мм
Высота: 990 мм
Вес брутто: 114 кг

Pizza Group PF33 (380) NEW — профессиональный горячий пресс для формирования основы пиццы Ø 330 мм с возможностью работы с пиццей с бортиком, регулировкой толщины и установкой времени контакта.