Серия Patisserie отвечает потребностям самых требовательных кондитеров, специализирующихся на выпечке тортов и сладостей.
Широкий ассортимент продукции, разнообразные размеры, объемы и формы, и, прежде всего, материалы высокого качества, из которых изготовлены формы, гарантируют, что выпечка будет простой. высококачественной, безопасной для здоровья тонкой стали, покрытой с обеих сторон антипригарным покрытием, запатентованным компанией Ballarini. Эта поверхность позволяет выпекать без риска прилипания выпечки. Она не содержит вредных веществ, в частности ПФОА, соединенных никеля или тяжелых металлов. выпечки. Доступны два варианта дна: классическое плоское и с конусом посередине, позволяющее создавать различные варианты внешнего вида выпечки. Изделие не подходит для профессионального или промышленного использования.