Пресс для пиццы - с подогревом пластин - для основ Ø450 мм GGM Gastro PPP45ND

GGM Gastro PPP45ND — профессиональный пресс для формирования основы пиццы диаметром 450 мм, предназначен для эффективной работы в ресторанах, пиццереях, кафе и других заведениях общественного питания. Оснащение позволяет быстро формировать тесто необходимой толщины и оптимизировать процесс подготовки пиццы.

Модель виготовлена в Италии и оснащена системой подогрева верхней и нижней рабочих пластин. Температура каждой пластины регулируется отдельно, а максимальная температура нагрева составляет 170 °C.

Эффективное формирование основы пиццы

Пресс предназначен для работы с тестом для пиццы диаметром до 450 мм. Предусмотрена простая регулировка толщины теста, что позволяет адаптировать готовое основание к необходимому формату.

Встроенный таймер обеспечивает настройку и контроль времени прессования. Механический привод в сочетании с электронной системой обеспечивает стабильную работу оборудования.

Рабочие пластины с тефлоновым покрытием

Пластины изготовлены из нержавеющей стали и имеют тефлоновое покрытие с высокой теплопроводностью. Благодаря покрытию для формирования теста не нужно использовать масло.

Отдельная регулировка верхнего и нижнего нагрева позволяет настраивать температурный режим для эффективного прессования теста.

Безопасность и удобство обслуживания

Конструкция оборудования предусматривает защитную решетку из нержавеющей стали с датчиком безопасности, которая обеспечивает дополнительную защиту при эксплуатации.

Для упрощения ухода предусмотрены свободные поверхности, съемная решетка и съемные панели, благодаря чему очистка оборудования выполняется быстрее и удобнее.

Основные преимущества

• производство - Италия
• диаметр основания пиццы до 450 мм
• максимальная температура пластин 170 °C
• отдельная регулировка верхнего и нижнего нагрева
• цифровое управление
• встроенный таймер
• регулировка толщины теста
• пластины из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием
• защитная решетка с датчиком безопасности
• съемная решетка и панели
• механический привод с электронной системой
• корпус из высококачественной нержавеющей стали
• соответствие требованиям гигиены и безопасности
• маркировки CE

Технические характеристики

Модель: GGM Gastro PPP45ND
Тип оборудования: пресс для пиццы
Максимальный диаметр основания: 450 мм
Максимальная температура пластин: 170 °C
Тип управления: цифровой
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал пластин: нержавеющая сталь, тефлоновое покрытие

Габаритные размеры (Ш × Г × В): 630 × 730 × 890 мм

Мощность: 5,10 кВт
Напруга: 400 В
Фази: 3N~/PE
Частота: 50 Гц

Вага нетто: 127 кг
Вес брутто: 160 кг