Хамон Серрано Эль Маэстро Hamon Serrano El Maestro 100г

Хамон El Maestro, JAMON Curado- настоящий испанский деликатес, являющийся нарезанным тонкими ломтиками сыровяленый свиной окист. Хамон обладает очень приятным ароматом, нежной текстурой и непревзойденным вкусом. Ломтики хамона имеют красивый бордово-коричневый цвет, с вкраплениями заметных светлых жировых прожилок. Испанский Хамон отличается красивой текстурой, легкой мраморностью, теплым красным цветом и глубоким ароматом ветчины. Подойдет для тех, кто любит не очень сухой хамон, с более устоявшейся структурой мяса. Изготавливается из белых свиней, вскармливаемых в основном на зерновых культурах. Такой деликатес славится не только исключительным вкусом, но и диетическими свойствами. Серрано практически не содержит холестерина, а его жир по составу напоминает оливковое масло.