Форель охлажденная (4-5 кг)

Важливо: Ціна вказана за 1 кг. Риба вагова, продається цілими тушками в калібрі 4-5 кг.

Для HoReCa (Вишуканість та контроль):
Форель цього калібру — ідеальна альтернатива лососеві для створення авторського меню. Завдяки щільній структурі та благородному кольору м'яса, вона чудово тримає форму при термічній обробці та ідеально підходить для філірування. Ви отримуєте стабільний продукт для вишуканих рибних страв при оптимальному фудкості.

Для роздробу (Здорове та смачне харчування):
Форель (целая форель) — це джерело здоров'я для вашої родини. Купуючи цілу рибу, ви контролюєте її свіжість та якість самостійно. Це набагато вигідніше, ніж купувати окремі шматки в супермаркеті. Готуйте як шеф: соліть, смажте на грилі або запікайте цілком для святкового столу.

• Якість: Охолоджена (не заморожувалася).
• Смак: Ніжний, без сторонніх запахів.
• Вигода: Оптова ціна за преміальну тушку.