Пресс-форма для котлет «Капля» 110×63 мм с прессом - форма для фарша и домашних котлет

Пресс-форма для котлет «Капля» 110×63 мм помогает быстро формировать уровни и аккуратные котлеты из фарша. В отличие от стандартных круглых форм, модель имеет оригинальный вытянутый контур с зауженным краем – готовая котлета приобретает узнаваемую форму капли.

Форма состоит из двух частей: наружного формирующего кольца и отдельного пресса с ручкой. Достаточно наполнить форму фаршем, равномерно прижать его прессом и снять кольцо.

Такая пресс-форма удобна для домашней кухни, кафе, ресторанов, бургерных, кейтеринга и небольшого пищевого производства. Помогает стандартизировать внешний вид продукции и делать котлеты одинаковой формы.

Можно использовать для формирования изделий из мясной, куриной, индючи, рыбной и другой фарша соответствующей консистенции.

• Тип: прес-форма для котлет
• Форма: капля
• Размер: 110×63 мм
• Цвет: белый
• Комплектация: формирующее кольцо + прижимной пресс с ручкой
• Назначение: формирование котлет и изделий из фарша
• Материал: пластик

Оригинальная форма «капля» выделяет готовый продукт среди обычных круглых котлет. Пресс помогает равномерно распределять фарш внутри контура, а отдельное кольцо упрощает формирование. Подходит как для домашнего использования, так и для заведений общественного питания, где важна повторяемость формы изделий.

Положите формирующее кольцо на ровную поверхность, заполните его фаршем, распределите массу по всему контуру и прижмите верхней частью пресса. После этого снимите пресс и осторожно уберите кольцо.