Матча 1 кг. ТМ ChocoLatte. Premium grade

Матча ChocoLatte Premium Grade — качественный японский зелёный чай матча в формате мелкодисперсного порошка. Благодаря насыщенному вкусу, яркому цвету и характерному аромату матча отлично подходит как для приготовления напитков, так и для кондитерских и кулинарных изделий.

Матча обладает выразительным чайным вкусом с характерными травянистыми и слегка сладковатыми нотами. Порошковая форма позволяет полностью использовать чайный лист, получая насыщенный вкус и цвет без необходимости заваривания и процеживания.

Матча ChocoLatte Premium Grade можно использовать для:

• приготовления классического матча;

• матча-латте и холодных напитков;

• смузи та коктейлів;

• десертов, кремов и муссов;

• мороженого;

• выпечки и кондитерских изделий;

• приготовления фирменных напитков в кофейнях и ресторанах.

Формат 1 кг особенно удобен для профессионального использования в кофейнях, кондитерских, ресторанах и на производстве.

Для приготовления одной порции используйте:

1–2 г матча + 40 мл воды температурой 70–80 °C.

Поместите порошок матча в чашу, добавьте воду и взбейте с помощью традиционного бамбукового венчика Часен до однородной консистенции и образования лёгкой пенки.

Для приготовления матча-латте после взбивания добавьте 150–200 мл молока или растительного напитка.

Совет: не используйте кипяток — слишком высокая температура может сделать вкус матча более горьким и менее выразительным.

Профессиональный формат для тех, кто ценит насыщенный вкус матча и хочет использовать его не только для классического чайного напитка, но и для создания современных напитков и десертов.